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菲律宾促进就业有新招,在卡车里教厨艺

编辑:本站发布时间:2019-09-19 11:43:16 点击:76

〔寰宇花絮〕菲律宾促进就业有新招,在卡车里教厨艺 / 10 years ago〔寰宇花絮〕菲律宾促进就业有新招,在卡车里教厨艺1 分钟阅读 路透马尼拉7月14日电---在大多数城市里,想在厨艺上有所发展的人会去厨师学校,而在马尼拉,厨师学校会主动来找你。 菲律宾首都拥挤的街道上,有一个12米长的集装箱卡车缓缓前行,这个卡车里面有一个设施完备的厨房,专门用来向穷人和失业者传授烹饪手艺。 这辆EntrepBus卡车是菲律宾和中国台湾基金会联手赞助打造的,人们在这里可以免费学到短期厨艺课程,以及开饭馆的基本要领。 助理厨师Joed Finocus向路透电视表示: 这辆车能帮助人们学到如何谋生,培养他们在厨艺上的兴趣。 受经济危机影响,很多失业者都开始另谋生路,而在厨房里开辟事业是个不错的选择。 这所 流动厨师学校 向不同的街区进发,大多数学员都是为人妻母者、失业者和失学的年轻人。 活动组织者表示,培训每名学员需要花费他们353美元,其中包括食材、设备、教学材料等费用。邀请EntrepBus进入当地社区的政府部门将提供运输费和水电费。 课程过后学员会接受评估,成绩较好的学员会拿到技术教育和技能开发局的证书,这对他们在餐饮业找到工作有所帮助。 --编译 高虹;审校 胡昱/徐文焰
 

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